不銹鋼切割的方式越來越多，那么到底用什么切割比較好，現在的切割方式越來越多，等離子切割、激光切割、水切割。這些切割方式都有著自己的特點，所以并不能肯定的說不銹鋼用什么切割比較好。針對不同的不銹鋼切割要求，選擇合適自己的切割方式才能達到自己想要的切割效果。
火焰切割也是一種效率極高的金屬切割方式，不過最好不用火焰切割對不銹鋼進行加工。因為火焰切割采用的技術是將金屬燃燒利用高壓氧流吹除將金屬切割，而不銹鋼熔點高，導熱性能不好，不易燃燒，在用火焰切割不銹鋼激光切割時在預熱火焰的溫度影響下，在不銹鋼表面形成了一層很薄的氧化膜，即稱高熔點、粘度大的三氧化二鉻遮蓋在不銹鋼表面上，這會妨礙下一層金屬的燃燒，因此不能正常切割。
對于一些對圖案或者精度比較高的不銹鋼切割，采用激光切割進行加工時一個不錯的選擇。首先激光切割精度非常高，適用于各種精密配件和各種工藝字、畫、圖案、屏風等產品的切割，金屬材質的割縫寬度為0.03mm,最小誤差小于0.01mm。因為圖案或者切割產品復雜的話需要進行路徑，這樣激光切割不銹鋼的優勢就體現出來了。因為激光切割的加工速度是線切割加工速度的100倍以上，所以對于圖案復雜、工期較短的不銹鋼切割工程都可以很好的駕馭。另外因為采用的是激光直接切割，所以表面不易變形且切割的表面十分平整，不會出現斜角。
除了以上的兩種切割方式之外，不銹鋼還可以通過鋸床切割、線切割加工、水切割、剪板激光切割、沖床加工、鉆加工等多種方式，但是其成型質量一般較高，但效率低，往往不能夠滿足批量生產需要。其實對于一些簡單數量較少切對精度要求不高的切割，可以自己買一把角磨機和一包專用于不銹鋼切割的鋸片。不過要注意的是試用角磨機切割完成之后要對切割的表面進行打磨，因為鋸片和不銹鋼摩擦產生的高溫使不銹鋼表面出現黃色，影響美觀。
國際一流設備制造商Bystronic(瑞士百超)生產的大型激光切割機一臺，其加工范圍4M*2M，加工能力為碳鋼0.5mm-25mm；不銹鋼0.5mm-20mm；鋁板0.5mm-12mm；公司還擁有4米折彎機、4米數控沖床、數控車床、普通車床、4米數控刨槽機、美國進口福祿水刀，并擁有多種焊接設備多套，擁有較強的加工、焊接、組裝能力。
